O que se produz a até 150 km de Cachoeiro de Itapemirim

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PPM 2020 IBGE · PEVS 2024 IBGE · PEVS 2025 MDA · CAF 2026

Soma de 117 municípios: Cachoeiro de Itapemirim, Atílio Vivácqua, Rio Novo do Sul, Vargem Alta, Muqui, Castelo, Presidente Kennedy, Jerônimo Monteiro, Iconha, Itapemirim, Mimoso do Sul, Marataízes, Piúma, Alfredo Chaves, Alegre, Anchieta, Muniz Freire, Conceição do Castelo, Venda Nova do Imigrante, Apiacá, Guaçuí, São José do Calçado, Divino de São Lourenço, Marechal Floriano, Bom Jesus do Norte, Guarapari, Bom Jesus do Itabapoana, Ibitirama, São Francisco de Itabapoana, Iúna, Domingos Martins, Dores do Rio Preto, Irupi, Varre-Sai, Ibatiba, Brejetuba, Viana, Espera Feliz, Afonso Cláudio, Caiana….

Municípios com sede a até 150 km da sede de Cachoeiro de Itapemirim. Os números somam o que cada município publica.

R$ 23,3 bilhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

691,1 mil t

Café (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

2,85 milhões de cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

659,1 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

4.944 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

745 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 23,3 bilhões.

Café (em grão)

418.791 ha colhidos · 82% do valor

691,1 mil t

R$ 19 bilhões
Banana (cacho)

25.459 ha colhidos · 3,1% do valor

355,3 mil t

R$ 716 milhões
Tomate

3.066 ha colhidos · 2,5% do valor

197,2 mil t

R$ 577,3 milhões
Abacaxi

8.022 ha colhidos · 2,1% do valor

211,3 milhões de frutos

R$ 482,7 milhões
Cana-de-açúcar

65.033 ha colhidos · 1,7% do valor

3,35 milhões t

R$ 395,5 milhões
Morango

327 ha colhidos · 1,2% do valor

22.343 t

R$ 276,2 milhões
Repolho

3.632 ha colhidos · 1% do valor

161,4 mil t

R$ 225,2 milhões
Inhame

3.158 ha colhidos · 0,9% do valor

91.185 t

R$ 199,8 milhões
Chuchu

1.806 ha colhidos · 0,8% do valor

144,9 mil t

R$ 181,9 milhões
Pimentão

1.342 ha colhidos · 0,7% do valor

44.346 t

R$ 166,6 milhões

Ver todos os 47

Mandioca

9.943 ha colhidos · 0,7% do valor

152,8 mil t

R$ 151,7 milhões
Abacate

2.121 ha colhidos · 0,5% do valor

45.685 t

R$ 121,4 milhões
Alface

1.238 ha colhidos · 0,4% do valor

31.562 t

R$ 102,9 milhões
Milho (em grão)

23.429 ha colhidos · 0,4% do valor

80.978 t

R$ 102,6 milhões
Tangerina

1.287 ha colhidos · 0,3% do valor

29.631 t

R$ 73,4 milhões
Feijão (em grão)

16.857 ha colhidos · 0,3% do valor

17.598 t

R$ 72 milhões
Mamão

359 ha colhidos · 0,2% do valor

17.594 t

R$ 41,2 milhões
Coco-da-baía

986 ha colhidos · 0,1% do valor

15,6 milhões de frutos

R$ 34,1 milhões
Cebola

311 ha colhidos · 0,1% do valor

9.695 t

R$ 33,3 milhões
Borracha (látex coagulado)

4.463 ha colhidos · 0,1% do valor

6.121 t

R$ 32,4 milhões
Laranja

1.055 ha colhidos · 0,1% do valor

14.012 t

R$ 30 milhões
Goiaba

438 ha colhidos · 0,1% do valor

8.367 t

R$ 28,3 milhões
Cacau (em amêndoa)

1.003 ha colhidos · 0,1% do valor

649 t

R$ 25,6 milhões
Pimenta-do-reino

300 ha colhidos · 0,1% do valor

873 t

R$ 25,2 milhões
Palmito

1.327 ha colhidos · 0,1% do valor

2.842 t

R$ 24,7 milhões
Maracujá

284 ha colhidos

5.396 t

R$ 21,5 milhões
Milho verde

880 ha colhidos

8.313 t

R$ 19,3 milhões
Uva

139 ha colhidos

2.018 t

R$ 17,5 milhões
Batata-doce

367 ha colhidos

7.710 t

R$ 16,3 milhões
Cenoura

378 ha colhidos

7.572 t

R$ 15,5 milhões
Limão

351 ha colhidos

6.120 t

R$ 15,3 milhões
Batata-inglesa

310 ha colhidos

7.812 t

R$ 13,2 milhões
Abóbora

618 ha colhidos

8.789 t

R$ 11,5 milhões
Manga

414 ha colhidos

4.979 t

R$ 9,53 milhões
Alho

72 ha colhidos

633 t

R$ 8,56 milhões
Soja (em grão)

674 ha colhidos

2.719 t

R$ 5,9 milhões
Caqui

33 ha colhidos

719 t

R$ 4,48 milhões
Graviola

31 ha colhidos

501 t

R$ 3,42 milhões
Arroz (em casca)

299 ha colhidos

1.671 t

R$ 3,21 milhões
Acerola

112 ha colhidos

1.297 t

R$ 2,82 milhões
Melancia

76 ha colhidos

1.530 t

R$ 1,9 milhão
Urucum (semente)

62 ha colhidos

127 t

R$ 1,14 milhão
Pêssego

30 ha colhidos

237 t

R$ 1,01 milhão
Açaí

101 ha colhidos

429 t

R$ 977 mil
Cupuaçu

5 ha colhidos

40 t

R$ 91.000
Amendoim (em casca)

11 ha colhidos

14 t

R$ 69.000
Figo

1 ha colhidos

6 t

R$ 65.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

27,9 milhões de cabeças
Codornas

2,96 milhões de cabeças
Bovino

2,85 milhões de cabeças
Suíno

243,2 mil cabeças
Equino

89.424 cabeças
Ovino

35.380 cabeças
Caprino

11.248 cabeças
Bubalino

4.992 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 555 mil.

Lenha

74% do valor

7.672 m³

R$ 408 mil
Madeira em tora

26% do valor

1.443 m³

R$ 147 mil

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 232,1 milhões.

Madeira em tora

86% do valor

1,71 milhão m³

R$ 200,7 milhões
Lenha

9,8% do valor

398,5 mil m³

R$ 22,8 milhões
Carvão vegetal

2,1% do valor

3.920 t

R$ 4,83 milhões
Outros produtos

1,6% do valor

815 t

R$ 3,81 milhões

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,94 bilhões.

Ovos de galinha

54% do valor

391,9 milhões de dúzias

R$ 2,14 bilhões
Leite

41% do valor

659,1 milhões de litros

R$ 1,63 bilhão
Ovos de codorna

3,9% do valor

61,1 milhões de dúzias

R$ 151,8 milhões
Mel de abelha

0,4% do valor

745 t

R$ 14,4 milhões

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 65,8 milhões.

Peixe de criação em 2025: 4.944 t (soma das espécies).

Tilápia

82% do valor

4.845 t

R$ 54,1 milhões
Alevinos

13% do valor

42,4 milhões de unidades

R$ 8,74 milhões
Carpa

1,8% do valor

55,5 t

R$ 1,15 milhão
Camarão

1,3% do valor

27,2 t

R$ 858 mil
Tambacu, tambatinga

0,5% do valor

17,2 t

R$ 361 mil
Tambaqui

0,3% do valor

10 t

R$ 170 mil
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim

0,2% do valor

5,9 t

R$ 105 mil
Curimatã, curimbatá

3,6 t

R$ 62.000
Matrinxã

2,8 t

R$ 58.000
Pirarucu

1,5 t

R$ 45.000

Ver todos os 18

Dourado

1 t

R$ 40.000
Traíra e trairão

810 kg

R$ 21.000
Larvas e pós-larvas de camarão

100 mil unidades

R$ 12.000
Outros produtos (rã, jacaré, siri, caranguejo, lagosta, etc)

R$ 10.000
Lambari

170 kg

R$ 7.000
Pacu e patinga

172 kg

R$ 3.000
Piau, piapara, piauçu, piava

100 kg

R$ 3.000
Tucunaré

100 kg

R$ 3.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

76%

105.875 de 139.927 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 105.875 Agricultura empresarial 34.052

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras permanentes

71.765
Pecuária e criação de outros animais

44.322
Produção de lavouras temporárias

13.092
Horticultura e floricultura

8.693
Produção florestal - florestas plantadas

1.443
Aquicultura

396
Produção de sementes e mudas certificadas

130
Produção florestal - florestas nativas

53

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

56.635

famílias com CAF ativo

133

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

54.840

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 53.635Assentado/a pelo PNRA · 1.963Beneficiário/a do PNCF · 527Outros povos Tradicionais · 192Indígena · 181Quilombola · 137

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

172.747 imóveis rurais

95% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 62% da área declarada.

Somam 4,26 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

2.618 famílias assentadas

40 projetos de assentamento · 39.158 ha

Capacidade para 3.030 famílias

Até 1 módulo fiscal

72% dos imóveis · 24% da área declarada

125.195

1,04 milhão ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

23% dos imóveis · 37% da área declarada

39.147

1,59 milhão ha
De 4 a 15 módulos (média)

4,2% dos imóveis · 24% da área declarada

7.298

1,01 milhão ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,6% dos imóveis · 15% da área declarada

1.107

627,5 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Cachoeiro de Itapemirim produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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